Carnes e laticínios são essenciais para a saúde e o bem-estar em geral. As Nações Unidas estimam que a população global excederá 10 bilhões de pessoas até 2050, tornando as carnes e os laticínios um pilar importante para garantir a segurança alimentar mundial.  Atualmente, o continente alvo da atenção mundial é a América do Norte, que responde por quase metade das exportações globais. O setor funciona principalmente por meio de um modelo de distribuição por push, no qual cada processo só pode começar quando o processo anterior estiver concluído. É um processo contínuo, e quaisquer atrasos ao longo de qualquer ponto da cadeia de suprimento podem levar a desperdícios e perdas.

Qualquer falha na cadeia de suprimento requer uma solução rápida. É aqui que entra em jogo o monitoramento e o rastreamento de seus perecíveis. Os serviços de monitoramento de embarques, como o Capitain Peter e o software de rastreamento de processos, como o TradeLens, podem ajudá-lo a tomar decisões mais rápidas e a transformar em qualquer situação em sua vantagem.