Protein- und Molkereiprodukte sind für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden wichtig. Die Vereinten Nationen schätzen, dass die Weltbevölkerung bis zum Jahr 2050 auf über 10 Milliarden Menschen anwachsen wird. Damit sind Protein- und Milchprodukte eine wichtige Säule für die Sicherung der Welternährung.  Derzeit steht Nordamerika für fast die Hälfte der gesamten globalen Exporte. Die Branche arbeitet in erster Linie mit einem Push-Verteilungsmodell, bei dem jeder Prozess erst starten kann, wenn der vorherige Prozess abgeschlossen ist. Es handelt sich um einen kontinuierlichen Prozess, und jede Verzögerung an einem Punkt der Supply Chain kann zu Verschwendung und Verlusten führen.

Ausfälle in der Supply Chain erfordern schnelle Lösungen. Hier kommt die Überwachung und Nachverfolgung Ihrer verderblichen Waren ins Spiel. Sendungsüberwachungsdienste wie Captain Peter und Prozessverfolgungssoftware wie TradeLens können Ihnen helfen, raschere Entscheidungen zu treffen und jede Situation zu Ihrem Vorteil zu wenden.