Transporte de pescados y mariscos

Garantizar una frescura integral

El pescado y el marisco es una industria verdaderamente global. Su demanda es aún más global, ya que los consumidores optan por cambiar a una dieta pescatariana por razones de salud. Esto significa que es vital preparar las operaciones para un aumento en la demanda. Sin embargo, la fragmentación de los agentes que intervienen en la manipulación y el comercio del pescado y el marisco frena la eficacia de la cadena de suministro. Y en el mar, los envíos se ven interrumpidos entre 4 y 5 veces al año por el clima, lo que provoca más retrasos inesperados.

Elegir una solución integral para todas tus necesidades logísticas tiene mucho sentido hoy en día, ya que aumenta la eficiencia desde el muelle hasta el puerto. Por ejemplo, te ayudamos a minimizar el tiempo de inactividad de la pesca, empaquetando directamente en el muelle. Aquí también se realiza el recuento, el escalado y el sellado de los contenedores, todo ello antes de dirigirse a la terminal. En el mar, nuestras soluciones de gestión remota de contenedores permiten hacer un seguimiento de la carga y planificarla con antelación en caso de que se produzcan retrasos por motivos meteorológicos. La elección de nuestras soluciones integrales para la cadena de frío proporciona la ventaja adicional de tener un solo precio, un solo punto de contacto y una sola factura.

Realiza un seguimiento de tus productos en cada paso 

Se sabe que la industria del pescado y el marisco tiene una cadena de suministro fragmentada con múltiples proveedores. Para que tu negocio funcione sin problemas y responda a los cambios rápidamente, es esencial contar con una configuración robusta de seguimiento y localización como Capitán Peter con gestión remota de contenedores que te brinde total transparencia desde el muelle hasta el consumidor final. Una solución siempre conectada que recopila información sobre la ubicación en vivo, el estado, los parámetros de temperatura y el estado de tu valiosa mercancía.
Capitán Peter

Logística innovadora de la cadena de frío

La logística refrigerada es un negocio muy exigente. La presión para responder a los cambios aumenta año tras año. Por lo tanto, la innovación está en el corazón de la logística de la cadena de frío. Podría significar eliminar una parada en tu recorrido por la cadena de frío para mejorar el tiempo de comercialización, centrarse en mejorar las velocidades de entrega variables o incluso encontrar una solución para abrir un nuevo mercado para tu producto.
Logística de la Cadena de Frío

Soluciones de almacenamiento para la cadena de frío

Teniendo en cuenta que tus productos pasan la mayor parte de su viaje en un contenedor, es imperativo asegurarse de que se mantengan en condiciones óptimas. Por lo tanto, el nivel de cuidado e innovación que se pone en un contenedor de Maersk es de suma importancia para nosotros.

Ampliación del alcance global del atún

La exportación de productos delicados como el atún a consumidores de todo el mundo requiere una combinación de visibilidad, transparencia y tecnología refrigerada de última generación.
Para Echebaster, una empresa vasca de pesca de atún en España, nuestras soluciones de logística de la cadena de frío ayudaron a ampliar su alcance y hacer crecer su negocio de forma exponencial. Nuestros contenedores Super Freezer de -60oC mantienen su atún fresco y nuestra solución de gestión remota de contenedores controla toda la producción y la cadena de suministro.

Conoce a nuestro experto en pescados y mariscos

Thue Barfod, Global Vertical Head, pescados y mariscos
Thue Barfod
Global Vertical Head, pescados y mariscos

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