水産物のナビゲーション
エンドツーエンドの新鮮さを保証
水産物業界は真にグローバルな産業です。健康上の理由から、ペスカタリアン(魚菜食主義)ダイエットに切り替える消費者の増加により、その需要はさらにグローバル化しています。これは、需要増加に備えることが極めて重要であることを意味します。しかし、水産物の取り扱いや貿易にかかわる企業の断片化は、サプライチェーンの効率を低下させています。海上貨物は、天候によって年に 4、5 回スケジュールが乱され、それがさらに予期せぬ遅延につながっています。
ロジスティックスのあらゆるニーズに応えるワンストップショップソリューションの選択は、今日極めて理に適ったことであり、ドックから港への効率を向上させます。たとえば、ドックで直接積載することで、漁業稼働のダウンタイムを最小限に抑えることができます。ターミナルに向かう前に、コンテナの集計、スケーリング、シーリングがすべてここで行われます。海上では、遠隔コンテナ管理ソリューションが貨物を追跡し、天候による遅延が発生した場合の事前計画が策定されます。エンドツーエンドのコールドチェーンソリューションを選択することで、1つの価格、1つの連絡先、1つの請求書を使用することによるさらなるメリットが得られます。
貨物輸送の全段階を追跡
水産物業界は、複数ベンダーによってサプライチェーンが分断されていることで知られています。ビジネスを円滑に運営し、変化に迅速に対応するためには、遠隔コンテナ管理機能を備えたキャプテンピーターのような堅牢なトラック & トレース設定により、ドックから最終消費者までの完全な透明性を提供することが重要です。貴重な貨物の現在地、コンディション、温度パラメータ、状況に関する情報を照合する、常時接続されたソリューション。
革新的なコールドチェーンロジスティクス
冷凍・冷蔵貨物事業には、極めて厳しい要件が課されます。変化への対応に対するプレッシャーは年々高まっています。このため、イノベーションがコールドチェーンロジスティクスの核心となります。これは、市場投入までの時間を短縮するための、コールドチェーン輸送における中断の排除、配達速度調整の改善、または製品の新規市場開拓へのソリューションの発見への取り組みなどを意味します。
コールドチェーンストレージソリューション
製品はコンテナ内で輸送中のほとんどを過ごすため、コンテナ内を最適な状態に維持することが不可欠です。このため、Maersk のコンテナに投入されるサービスやイノベーションのレベルは、弊社にとって極めて重要です。
マグロのグローバルリーチを拡大
マグロなどの繊細な水産品を世界中の消費者に輸出するには、可視性、透明性、最先端の冷凍・冷蔵技術を組み合わせる必要があります。
スペイン、バスク地方のマグロ漁業会社 Echebaster にとって、弊社のコールドチェーンロジスティクスソリューションは、水産物の市場範囲を拡大し、事業を飛躍的に成長させるのに役立ちました。-60oC のスーパーフリーザー・コンテナはマグロを新鮮に保ち、遠隔コンテナ管理ソリューションは生産とサプライチェーン全体を監視します。
水産物のエキスパートのご紹介
Thue Barfod
統括責任者、魚介類